CakeNews - Frisch aus dem Ofen.

Das Aufwachen an einem FrühlingsSamstagMorgen ist pures Glück. Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Farben auf unserem Planeten und wir schauen voller Energie und Inspiration auf ein wunderbares Wochenende. Das Aufwachen an einem FrühlingsSamstagMorgen ist pures Glück. Sie ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Farben auf unserem Planeten und wir schauen voller Energie und Inspiration auf ein wunderbares Wochenende. Samstage sind die Zeit für Abenteuer und Sonntage zum Kuscheln u

Konditormeister Jesco Mann berichtet aus seinem Café über den Termin des morgigen Backstubenverkaufs in Langen. Jeden ersten Samstag im Monat zwischen 10.00 Uhr und 12.30 Uhr.

Was für eine wunderbarer Start. Unser erster Backstubenverkauf. Am 4. April 2026 haben wir zu Ostern unseren Backstubenverkauf in der Frankfurter Straße 4 in Langen wieder aufleben lassen. Wahrscheinlich gibt es hierfür keinen besseren Zeitpunkt als die Oster-Zeit. Zugegeben. Wir haben recht große Erwartungen in unsere Aktion gesetzt. Und unsere Erwartungen wurden übertroffen. Was für ein Start. Blick auf die gemütliche Backstube, der Anfang unseres Abenteuers im Februar 2015

Die Zeit ist gekommen. Der Sommer steht vor der Tür. Das Leben um uns herum wird immer lebendiger. Die Farben in unserem Inneren beginnen zu explodieren. Jetzt scheint endlich die Zeit gekommen. Endlich wieder fröhlich vor die Tür zu gehen. Wir beginnen uns allmählich zu erinnern. Das Leben ist das größte Geschenk, das der Menschheit gemacht wurde. Für einen Moment sprechen wir nicht von stumpfen Kohlköpfen und selbstherrlichen Königinnen. Für einen Moment erfreuen wir uns da

Wieder einmal geht alles durcheinander. Wieder einmal Chaos. Wieder einmal ist Orientierung und ein „sich zurechtfinden“ unmöglich. Wieder einmal hilft „Suchen“. Ein Glück – der Trend des „Suchens“ ist auch in diesem Jahr ungebrochen. Doch warum dieses erstmalig im 17ten Jahrhundert schriftlich erwähnte Oster-Ritual so unbeirrt erfolgreich ist, wird auch in diesem Jahr leider nicht aufgeklärt. Wir verlassen uns weiterhin auf wilde Theorien und Spekulationen. Bleiben wir also

Endlich ist es so weit. Langsam und dennoch deutlich kündigt sich der Frühling an. Schon in den frühen Morgenstunden singen die ersten Vögel die Sonne herbei. Und wer sich schon in früher Dämmerung auf den Weg macht, der kann ihn riechen und fühlen. Den inneren Sommer. Die aufgehende Sonne. Über der Stadt, über den Feldern und den Wäldern. Wenn die kalte Luft den blauen Himmel zerschneidet, strömt ein ganz anderer Sauerstoff durch die Lungen. Einer, der mitten ins Herz geht.

Gerühmt & Geschätzt. Unsere Kreppel. Kräppel, Krapfen, Berliner … oder wie auch immer 😊 Sehr gefragt und dennoch selten. Somit eine feine Rarität. Doch natürlich wissen wir: Unsere Kreppel gehören zu Fasching wie Plätzchen zu Weihnachten. Und somit geht’s jetzt auch bei uns los. Dass Kreppel besonders in der Faschingszeit gegessen werden hat einen historischen Hintergrund. Bereits im Mittelalter aßen die Menschen um diese Jahreszeit, also vor dem Fasten, besonders fetthalti

Seit 2015 betreiben wir unsere Konditorei. Nachdem wir gegründet haben, ging es sogleich wunderbar voran. Gemeinsam sind wir zu einer stabilen, schlagkräftigen und recht erfolgreichen Truppe zusammengewachsen. So konnten wir auch gemeinsam die Herausforderungen der vergangenen Jahre solide meistern. Wir kennen keine Langeweile und auch keine Kurzarbeit. Umso mehr sind wir zusammen-gewachsen. In flachen Strukturen. So schaut jeder über den eigenen Tellerrand hinaus und bringt

Der Januar 2024 … schon wieder fast Geschichte. Nein - keine Bange - wir lassen jetzt nix „Revue passieren“. Zunächst einmal – das Wichtigste: Unsere Eis-Anita / ConditCouture in Langen , Bahnstraße 22 werden wir nun auch an jedem Dienstag öffnen . Also zukünftig sind wir an sechs Tagen/ Woche für Euch in Langen erreichbar . Fröhlich und Erwartungsvoll schauen wir nun in die Zukunft. Und halten dabei fest an unseren Überzeugungen. Denn genau diese Haltung hat bereits in der

Advent kommt von Adventure. Und eben nicht von Ankommen. Was für ein Abenteuer. Dieses Jahr 2024. Und es scheint, als ob die vielen aufgeschlagenen Kapitel auch noch lange nicht beendet werden. Und kaum ist eine Seite umgeschlagen, da entwickelt sich auch schon irgendwo wieder eine weitere Geschichte. Das eine hängt mit dem anderen zusammen oder auch nicht. Und dann unerwartet doch wieder. Und alles spielt zusammen sein eigenes Solo. Und dann sind da auch noch die ganzen, wel

Soll ich mich aufregen? Macht es Sinn, sich über diese Thematik aufzuregen? Lohnt sich der Aufwand einer belastenden Aufregung überhaupt? Themen, über die wir uns aufregen können, gibt es ja jede Menge. Und diese Menge wird mehr und mehr. … und noch einmal mehr. Mit jedem Tag. Und gerade dann, wenn wir den Eindruck haben: Och, wie schön …. hierzu muss ich mich ja gar nicht mehr aufregen. Schwupps … da taucht das Thema an anderer Stelle auch schon wieder auf. Hinterhältig. App

Vom 17. Juli bis 27. Juli bleibt unser Café auf dem Römerberg geschlossen! Alles ist durch Information geworden. In ihr ist das Leben. Und hieraus wurde der Mensch. Und dieser entwickelt sich. Unmenschlich präzise. Präzise anders. Ganzheitlich. Vielfältig. Mysteriös. Unberechenbar. Verrückt. Das Wunder Mensch verwundert. Nicht nur die Menschheit. Seit sie denken kann. Doch lieber nicht zu viel nachdenken. Der Sinn des Lebens? Wo bleibt die Erkenntnis, die alles erklärt. Die G

Da ist es wieder. Dieses Wort, das vor einiger Zeit im Trend lag. Oder noch liegt? Dieser Begriff aus Dänemark. Über den jede Woche ein weiterer Best-Seller geschrieben wird. Lieben wir es nicht alle ein bisschen „Hygge“? Trotz langer Winter und entsprechender Dunkelheit wohnt das Glück in Skandinavien. Und die Norweger waren laut „World Happiness Report“ 2017 das glücklichste Volk auf Erden. Im Jahr 2023 dürfen wir die Finnen zu Ihrem Glück beglückwünschen. Und wo rangieren

Der Rüeblikuchen ist eine saftige Sache. Seine Herkunft? Er stammt ursprünglich aus dem „Rüeblikanton". Das wohl älteste gedruckte Rezept für Rüeblikuchen stammt angeblich aus dem Jahr 1892. Gefunden wurde dieses in der Rezeptsammlung der Haushaltungsschule Kaiseraugst/AG. Aus diesem Grund erhielt die Region rund um seinen Hauptort Aarau den Beinamen „Rüeblikanton“. Man vermutet, dass sich der Name von der Bezeichnung „Rübenland“ ableitet, da speziell im 19. Jahrhundert die d

Die Sonne scheint fröhlich aus der endlosen Bläue. Ein paar Wölkchen hüpfen noch etwas regennass umher. Und um uns herum wird es bunt. … ok … insgesamt scheinen die Büsche, Bäume und Wälder etwas ausgemergelt, mitgenommen. Doch die vielen kleinen, zähen Pflanzen richten sich auf und zeigen sich fröhlich bunt. Zäh und Kämpferisch. Die Vögel singen fröhlich umher: Jetzt geht’s los. Dieses Jahr fällt die Frühjahrmüdigkeit aus. Es gibt auch keinen FrühlingSommerHerbstundWinterBl

Es wird grün. Und bunt. Gibt es etwas Schöneres? Als das erste zarte Grün? Das aus kahlen, braunen Ästen sprießt? Ziellos. Wie oft hetzen wir daran ziellos vorbei. Mit blassem Blick auf unsere changierenden MiniaturMonitore. Mit nach innen gerichteten Augäpfeln fixiert auf unsere trüben Gedanken. Doch wenn wir uns nur ein Minütchen Zeit nehmen. Und genau hinschauen. Dann lässt sich der Frühling schon fühlen. Hereinspaziert. Schon bald kommt der wenige Regen nicht mehr aus der

Wieder einmal recht zackig. Und mit vielen Herausforderungen. Mit unvorstellbaren Ereignissen und auch mit vielen bunten Facetten. Erstaunlichen Wendungen und und und und … Und wir feiern heute endlich wieder. Die gesamte Nacht auf dem Römerberg. Mit den vielen Gästen aus Nah und Fern. Jung und Alt und Kunterbunt. Und dann schauen wir einfach einmal, was uns in 2023 geboten wird. Doch was immer auch geschehen wird, eines haben wir in den vergangenen Jahren wohl (hoffentlich?)

Ab jetzt ist Weihnachtszeit. Die Zeit des Zeterns und des Nörgelns und des Quengelns ist vorbei. Gelassen werden wir nun unsere Wunschzettel schreiben und entspannt die finalen Vorbereitungen für unser Fest treffen. Gemütlich werden wir sämtliche Heimsuchungen akzeptieren. Und in höchsten Erwartungen weitere Hiobsbotschaften und Unannehmlichkeiten zur Kenntnis nehmen. Über Querelen aus Politik und Wirtschaft werden wir fortan lächeln. Und entspannte Ablenkungen verschaffen wi

Es ist wieder soweit. Der Weihnachtsmarkt in Frankfurt beginnt. Und wir mittendrin. Mit unseren Stollen, Pralinen, Baumkuchen, Weihnachtsmännern ... ... und Engeln. Hier sind uns in den vergangenen Wochen und Monaten erfreulicher Weise ein paar wunderbare Exemplare hinzugeflogen.

Wieder eine rasante Reise. 365 lange, kurze, heiße, kalte, nasse, trockene Tage und Nächte sind wir gemeinsam gereist. Auf unserem blauen Planeten. Wieder einmal um die Sonne. Und nun brechen sie an. Die letzten Tage und Nächte unserer Sonnenumkreisung. Wieder ist viel passiert. Manches davon haben wir geträumt. Einiges blieb ein Traum. Einiges hätten wir uns niemals träumen lassen. Und vieles wurde Realität. Bittere Wirklichkeit. Unendlicher Frust. Herbe Enttäuschung. Doc